냉장고장 팬트리장

냉장고장 팬트리장은 냉장고 옆이나 위쪽 자투리 공간에 식료품, 조리도구, 부피가 큰 주방 가전을 정리할 수 있는 수납장을 함께 짜 넣는 구성으로, 냉장고 하나만 감추는 것보다 주방 전체 수납 동선을 한 번에 개선할 수 있는 방법입니다. 감자바우집박사는 냉장고장을 설계할 때 팬트리 확장 가능성을 함께 검토해 드립니다.

냉장고장 옆에 팬트리를 함께 두는 이유

주방 수납 상담을 하다 보면 냉장고장만 새로 깔끔하게 만들고 싶다고 시작하셨다가, 정작 대화를 나눠보면 냉장고 옆이나 위쪽 빈 공간에 쌓여 있는 잡동사니가 더 큰 고민이었다는 것을 알게 되는 경우가 많습니다. 라면이나 즉석식품처럼 자주 꺼내 먹는 식료품, 에어프라이어나 믹서처럼 매번 쓰지는 않지만 부피가 큰 소형 가전, 장 보고 온 물건을 잠깐 두는 자리까지 주방에는 냉장고 외에도 정리할 것이 많은데, 이런 물건들이 갈 곳이 없어 조리대 위나 식탁 한쪽에 쌓이는 경우를 자주 봅니다. 냉장고장을 설계할 때 이 옆 공간까지 함께 고려하면, 냉장고 자리에 맞춰 폭을 정밀하게 재단하고 남는 자투리 공간을 그냥 버리지 않고 팬트리형 수납장으로 활용할 수 있습니다. 특히 단행 냉장고 옆으로 애매하게 남는 좁은 틈은 일반 가구로는 채우기 어려운 자리인데, 이런 곳에 맞춤으로 얇고 깊은 수납장을 짜 넣으면 작은 조미료나 통조림처럼 자잘한 식료품을 세워서 정리하기에 오히려 안성맞춤인 공간이 됩니다. 이렇게 냉장고장과 팬트리를 하나의 도면으로 계획하면 자재와 색상을 통일할 수 있어 전체적으로 이질감 없는 라인이 완성된다는 장점도 있습니다.

실제로 팬트리를 함께 설계했던 사례

한 번은 냉장고장 실측을 나갔다가 냉장고 옆으로 20센티미터 남짓한 자투리 공간이 있는 것을 확인하고, 이 공간을 그냥 비워두기보다 슬라이딩 형태의 좁은 팬트리장으로 제안해 드린 적이 있습니다. 고객님은 처음에는 그렇게 좁은 공간에 뭘 넣을 수 있겠냐며 반신반의하셨지만, 실제로 완성해 보니 병조림이나 양념통, 라면처럼 세워서 보관할 수 있는 품목들을 정리하기에 충분한 공간이었고, 슬라이딩 형태라 안쪽까지 손이 잘 닿아 사용성도 좋다는 평가를 받았습니다. 또 다른 현장에서는 냉장고장 위쪽 상부 공간을 활용해 계절 가전이나 잘 쓰지 않는 손님용 그릇을 보관하는 상부 팬트리를 제안했는데, 이 경우에는 손이 닿기 어려운 높이라는 점을 고려해 자주 쓰지 않는 물건 위주로 배치하도록 안내해 드렸습니다. 이런 사례들의 공통점은 처음에는 대수롭지 않게 여겼던 자투리 공간이, 실측하는 사람의 시선에서 보면 충분히 활용 가치가 있는 공간으로 재발견된다는 점입니다.

"냉장고 옆 자투리 공간은 실측하는 사람 눈에만 보이는 경우가 많습니다. 버려지는 공간처럼 보여도 대부분 살릴 방법이 있어 항상 꼼꼼히 살펴보는 편입니다."

— 송순연 감자바우집박사

팬트리 내부를 나누는 기준

팬트리장을 설계할 때는 단순히 선반 몇 개를 넣는 것을 넘어, 실제로 어떤 물건을 얼마나 자주 꺼내시는지에 따라 내부 구성을 나누는 것이 중요합니다. 예를 들어 라면이나 통조림처럼 매일 손이 가는 품목은 허리 높이 정도의 꺼내기 편한 위치에 배치하고, 명절에만 쓰는 손님용 그릇이나 계절 가전처럼 자주 쓰지 않는 물건은 상단이나 하단 깊숙한 자리에 두는 식으로 구역을 나눕니다. 또한 쌀이나 물병처럼 무거운 품목은 허리보다 낮은 위치에, 가벼운 소모품은 높은 곳에 배치하는 것이 안전과 사용성 두 측면에서 모두 유리합니다. 선반 간격도 일정하게 통일하기보다, 아래쪽은 큰 용기가 들어갈 수 있게 넉넉히, 위쪽은 자잘한 소모품에 맞춰 촘촘하게 나누는 방식을 자주 제안해 드리고 있습니다. 이런 세부 구성은 실측 방문 시 냉장고 외에 어떤 품목들을 정리하고 싶으신지 여쭤보고 그 답변을 바탕으로 결정하는 부분이라, 팬트리를 계획하실 때는 평소 주방에서 자리를 못 찾고 떠도는 물건들을 미리 한번 정리해 보시는 것도 도움이 됩니다.

팬트리를 계획하실 때 한 가지 더 말씀드리고 싶은 것은, 처음부터 완벽하게 모든 물건의 자리를 정해두려고 하지 않으셔도 된다는 점입니다. 실제로 살아보면서 자주 쓰는 물건과 자리가 조금씩 달라지는 경우가 많기 때문에, 저희는 선반 일부를 가변형으로 만들어 나중에 높이를 조정할 수 있도록 설계하는 것을 권해드리는 편입니다. 완전히 고정된 선반보다는 조금 더 유연하게 대응할 수 있는 구조가 장기적으로 만족도가 높은 경우를 많이 봐왔기 때문입니다. 또한 팬트리 도어를 여닫을 때 냉장고 도어와 부딪히지는 않는지도 실측 단계에서 함께 확인하는 부분인데, 이렇게 인접한 두 가구의 개폐 동선을 함께 고려하는 것이 결국 사용할 때 불편함이 없는 완성도로 이어집니다.

팬트리 내부 배치 기준

팬트리장 구성 전 확인해 두면 좋은 것

• ·자주 꺼내는 식료품과 어쩌다 쓰는 물건을 구분해 보기
• ·무거운 품목(쌀·물병 등)은 낮은 위치에 둘 계획인지 결정
• ·선반 간격을 균일하게 할지, 품목별로 다르게 할지 생각해 두기
• ·기존 냉장고장과 색상·마감을 통일할지 여부 결정

자주 묻는 질문